Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Kulinarischer Karneval | |
| Menü: |
Rheinisches Faschings Fingerfood / Venezianisches Risotto Trevisano mit Jakobsmuschel und Orangenpuder / Brasilianisches Churasco vom Weiderind mit Caipirinha gewürzt / Schweizer Sii als Soufflé mit Toblerone - Eis |
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| Konz: | 04.02.12 - 13-18 Uhr | |
| Kaiserslautern: | 11.02.12 - 13-18 Uhr | |
| Zweibrücken: | 18.02.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Das pefekte Osterdinner | |
| Menü: |
Radieschen und Verlorene Wachtel - Eier als Fingerfood / Burger von Kalb und Flusskrebsen / Schaumsüppchen von Frühlingslinsen mit Lammschinken / Keule vom Kaninchen mit Morcheln mit Vanille - Möhrchen und Bärlauch Gnocchi / Creme brûlée vom Schoko - Osterhasen |
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| Konz: | 03.03.12 - 13-18 Uhr | |
| Kaiserslautern: | 10.03.12 - 13-18 Uhr | |
| Zweibrücken: | 31.03.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Wilde Kräuter | |
| Menü: |
Wildkräuter - Fingerfood / Knusper Krapfen von Spargel und Zander mit Remoulade im Salat Beet / Lammkeule aus dem Aroma - Dampf mit Kruste und Pesto - Polenta / Ricotta - Crêpes - Lasagne mit Erdbeeren |
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| Konz: | 14.04.12 - 13-18 Uhr | |
| Kaiserslautern: | 21.04.12 - 13-18 Uhr | |
| Zweibrücken: | 28.04.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Der Wonnemonat Mai! | |
| Menü: |
Leipziger Allerlei als Fingerfood / Maischolle im Baconmantel mit Erbsenzählerei und Flusskrebsschaum / Nüsschen vom Maibock in Maibockbier auf Blumenkohl Cous - Cous und Rote - Bete Kirschen / Marillenknödel mit Spargel - Rhabarber Ragout und Maikraut |
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| Konz: | 05.05.12 - 13-18 Uhr | |
| Kaiserslautern: | 12.05.12 - 13-18 Uhr | |
| Zweibrücken: | 19.05.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Die spanische Koch-Avantgarde! | |
| Menü: |
Snacks wie Virtuelle Pizza, Süßholz - Chips, Manchegosorbet als Fingerfood / Gazpacho mit Kirschen und Speck / Kabeljau mit falschen Zwiebeln und Perlhuhn und Yzuschaum / Tarte Tatin am Stiel |
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| Konz: | 02.06.12 - 13-18 Uhr | |
| Kaiserslautern: | 23.06.12 - 13-18 Uhr | |
| Zweibrücken: | 30.06.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Bunte Winterküche für graue Tage | |
| Menü: |
Winterlicher Rotkohlsalat mit gebratenen Garnelen und Joghurt-Sesam Dip, Dorade im Ganzen an Wurzelgemüse-Kokoscurry und Basmatireis, Gewürz-Blinis mit Calvados-Kompott |
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| Ensdorf: | 18.02.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Energie auf den Tisch - Frühjahrsmüdigkeit ade! | |
| Menü: |
Kräutersuppe mit Spitzmorcheln und Schinken, Gefüllter Zander mit Brennesseln und Speck an Getreiderisotto, Duette vom Rharbarber Pudding & Kompott mit Zitronenmelisse |
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| Ensdorf: | 17.03.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Kräuter satt - vital in den Frühling | |
| Menü: |
Wildkräutersalat mit Saiblingtartar, Avocado und Papaya, Lammkotelett mit Frühlingskräutern, Ofenkartoffeln und Vichy Karotten, Vanille-Quark Mousse mit frischen Erdbeeren nach „Teufelsart“ |
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| Ensdorf: | 21.04.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Spargelverführung | |
| Menü: |
Gebratener Ziegenkäse an grünem Spargel-Melonen-Salat mit Thymianhonig-Dressing, Gefülltes Hähnchen mit Kräutern auf Spargelnudeln mit Kirschtomaten, Creme Brulee mit Safran und Vanille-Spargel |
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| Ensdorf: | 19.05.12 - 13-18 Uhr |
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Preis: 49,00 € / Person - Buchungsanfrage

| Thema: | Sommernachtstraum | |
| Menü: |
Artischocken-Pfifferling Salat mit Borretschblüten und hausgebeiztem Lachs, Sommerbockrücken an Kirschsauce mit hausgemachten Mohn-Schupfnudeln, Holunderblütenmousse mit Melone |
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| Ensdorf: | 16.06.12 - 13-18 Uhr |
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