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Erleben Sie namhafte Kochprofis live, hautnah und kostenlos! Wir lassen unsere Show-Küche zur Bühne werden und präsentieren bekannte Köche die kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt zubereiten.
Schauen Sie den Profis über die Schulter und holen Sie sich Tipps und Tricks. Genießen Sie kleine Kostproben der lecker zubereitenden Gerichte. Sie werden sich nicht nur amüsieren, sondern begeistert sein. Die Teilnahme ist kostenlos und erfordert keine Anmeldung.
Durchsuchen Sie den Kalender nach Ihrem Einrichtungshaus:
oder nach Ihrem Lieblings-Koch:
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März / April: Karamellisierter grüner Spargel mit rosa Pfefferbeeren und mariniertem Fetakäse; Saltimbocca von der Pute mit Tomaten-Letscho und Bärlauchpüree; Buchweizengrütze mit Mascapone-Amaranth-Creme
Mai / Juni: Gazpacho Andaluz; Gebratene Garnelen mit Melonen-Kirschtomaten-Gemüse und Ofenkartoffeln; Erdbeer-Panna-Cotta
Juli / August: Melonen-Mozzarella-Salat mit Basilikum und hessischem Schinken; Crema di Balsamico; Spaghetti mit Pfirsich, gebratenem Putenfleisch und Zitronenmelisse; Früchte-Power Smoothie
September / Oktober: Kürbiskern-Bällchen mit Kürbiskernöl-Vinaigrette; Gedämpfter Lachs mit Brotrösti, Wirsing, Tomaten,Oliven und Champignons; Arme Ritter mit Blitz-Pflaumenkompott
November / Dezember: Gebackene Spinat-Schafskäse-Bruscetta mit roten Linsen; Gebratene Entenbrust mit winterlichen Wokgemüse und Reis; Rote Beete-Vanille Quark-Mousse mit Gewürz-Mandarinen
Termine
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April: Bärlauch Pasta mit Flusskrebsen, Bärlauchtarte, Lachsquiche mit Gemüse, Rahmkuchen
Mai: Es ist Spargelzeit! Gebratener Spargel, Schweinefilet mit Knusperhülle, Spargel Vinaigrette, Rahmkuchen
Termine
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April: Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Thymianrahm - Gebratenes Truthahnsteak auf Sauerklee-Risoni an Radieschen-Sanchopfeffer-Soße - Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Holunderblütencreme
Termine
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April: "Klassisches zur Osterzeit" - Lamm und Bärlauch auf verschiedene Weise
Mai: "Der Mai ist gekommen und der Spargel auch" - Pfiffige Zubereitungen rund um den Spargel
Juni: "Obst und Gemüse vom Bauernmarkt" - Mit viel Frischem bahnt sich der Sommer an
Juli: "Gartenzeit ist Grillzeit" - Tipps und Tricks zu Fleisch, Fisch und Beilagen
August: "Die Kalt-Mamsell lädt herzlich ein zum Hochsommer" - Knackiges aus der kalten Küche
September: "Spätsommer duftet der Waldboden" - Feine Pilz-Gerichte und Beeren
Oktober: "Goldene Herbstzeit" - Neuer Wein, Kürbis, Trauben, Nüsse
November: "St.Martin lässt grüssen" - Gänse, Maronen, Äpfel
Dezember: "Die Zeit der Besinnung und der Köstlichkeiten" - Festliches zur Weihnachtszeit
Termine
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April: "Klassisches zur Osterzeit" - Lamm und Bärlauch auf verschiedene Weise
Mai: "Der Mai ist gekommen und der Spargel auch" - Pfiffige Zubereitungen rund um den Spargel
Juni: "Obst und Gemüse vom Bauernmarkt" - Mit viel Frischem bahnt sich der Sommer an
Juli: "Gartenzeit ist Grillzeit" - Tipps und Tricks zu Fleisch, Fisch und Beilagen
August: "Die Kalt-Mamsell lädt herzlich ein zum Hochsommer" - Knackiges aus der kalten Küche
September: "Spätsommer duftet der Waldboden" - Feine Pilz-Gerichte und Beeren
Oktober: "Goldene Herbstzeit" - Neuer Wein, Kürbis, Trauben, Nüsse
November: "St.Martin lässt grüssen" - Gänse, Maronen, Äpfel
Dezember: "Die Zeit der Besinnung und der Köstlichkeiten" - Festliches zur Weihnachtszeit
Termine
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April: "Klassisches zur Osterzeit" - Lamm und Bärlauch auf verschiedene Weise
Mai: "Der Mai ist gekommen und der Spargel auch" - Pfiffige Zubereitungen rund um den Spargel
Juni: "Obst und Gemüse vom Bauernmarkt" - Mit viel Frischem bahnt sich der Sommer an
Juli: "Gartenzeit ist Grillzeit" - Tipps und Tricks zu Fleisch, Fisch und Beilagen
August: "Die Kalt-Mamsell lädt herzlich ein zum Hochsommer" - Knackiges aus der kalten Küche
September: "Spätsommer duftet der Waldboden" - Feine Pilz-Gerichte und Beeren
Oktober: "Goldene Herbstzeit" - Neuer Wein, Kürbis, Trauben, Nüsse
November: "St.Martin lässt grüssen" - Gänse, Maronen, Äpfel
Dezember: "Die Zeit der Besinnung und der Köstlichkeiten" - Festliches zur Weihnachtszeit
Termine
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April: Garnelensalat mit Rucola und Paprika, Lachs auf Chorizo-Oliven-Risotto, Pudding von der Tonkabohne mit Ananas
Mai: Spargelzeit in der Cookong-Show
Juni: Kräuterkochkunst - wenn Kräuter würzen
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Ganzjähriges Thema: Thailändische Spezialitäten
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April: Spargel satt ! Als Salat, aus dem Wok und zum Dessert
Juni: Sommerküche schnell, leicht und hocharomatisch! Salat – Kaltschale – Indoor Grillen – Wokgerichte
Termine
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April: Gefüllte Putenpäckchen, Ital. Gemüserisotto, Spargel in Orange
Mai: Ital. Gulasch alla Tomaso, Mediterranes Giabatta, Spargel in Orange
Juni: Gefüllte Hähnchenschnitzel, Rosmarin Walnusskartoffeln
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